この前 友人と 某有名なクッキングスタジオの
お料理教室にいってまいりました
今回 挑戦したのが 
ｻｰﾓﾝのキッシュ（Quiche）
キッシュとは・・・
キッシュ（仏語 Quiche）は、卵とクリームを使って作るフランス、アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理。
パイ生地・タルト生地で作った器の中に、卵、生クリーム、野菜などを加えて熟成したグリュイエールチーズなどをたっぷりのせオーブンで焼き上げる。ロレーヌ風キッシュ(キッシュ・ロレーヌ)では、クリームとベーコンを加える。ナッツ類を加える場合もある。生地ごと三角形に切って皿に出す。地中海沿岸の地域でも一般的な料理である。語源はドイツ語のKuchen（クーヘン）である。
（ｂｙ ウィキペディア調べ）
親切なことに材料が計量されている状態で、用意されていて・・・・
指示されるがまま、材料をまぜ、ﾎﾞｰﾙの中でミキサーで
おしゃべりしながらコネコネコネコネ
そして、おしゃべりしながら生地を伸ばしてのばして・・・
そして そろ～りそろ～りと
型に移して
生クリームとチーズ ｻｰﾓﾝとタマネギを
きゃっきゃ
きゃっきゃ いいながら型にいれて
オーブンへ。。
その間、待つこと20分。
またまたおしゃべり。
先生から『いい感じで焼き上がりましたよ～』
『わ～おいしそう！！ すごいこんな簡単に・・・』
はっっっ(＠_＠;)
私達 手うごかしてました・・・？
しゃべってばかりで・・・
先生すみません。おしゃべりの記憶はありますが、手順の記憶が・・・
もしかして かなり手伝ってもらってました？
こんなんでお嫁にいけるのやら・・・
ってまず、予定がまだないですけどぉぉぉ～
でも、出来上がりのキッシュは最高に美味しかったです♪♪♪
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