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2011/04/29

ケーキ作り♪

こんにちは

もうけっこう前になりますが、ケーキ作りにチャレンジしてみました

こんな本も買って、器具や材料も買い込み準備はOK☆☆☆

卵がこんなに白くなるまでひたすらハンドミキサーでウィーン!!!

 小麦粉ふるっていい感じに生地はできでいた

 

 

・・・はずなんですが

 

 

膨らむはずの生地が思っていたよりも全然ふくらまない

 

画像では伝わりにくいけど、フワフワのスポンジケーキではなく、

 

カステラ??みたいな感じに仕上がりました(笑)

 

本の通りにちゃんと作ったのにィ~

 

どうして?

 

 

どうして???

 

 

何が間違っていたんだろう???

 

まあでも味は美味しかったから いいとして♪

 

次は絶対フワフワになるように作りたいです

 

 

今年もGWが始まりましたが、

 

旅行や遊びで疲れた方や、

 

お仕事頑張ってされてらっしゃる方も、是非当店へご利用下さいませ

 

 

スタッフ一同 ご来店心よりお待ちしております

 

 

タイ古式マッサージ三宮  バンクンメイ三宮店   フランソワ

 

 

 

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